Kolač od višanja

Sastojci:
1 gotova biskvit kora za torte, 0,5 kg višanja, 2 kašike brašna, 2 kesice krem šlaga od vanile, kesica crvenog preliva za torte, 20 g čokolade za kuvanje, šećer po želji

Priprema:
Višnje dobro operite, odstranite im koštice i zajedno sa sokom koji su pustile stavite u šerpicu. Dolijte toliko vode da višnje ogreznu i stavite da se zagrevaju na tihoj vatri. U malo vode dobro razmutite dve kašike brašna, da ne bude grudvica, i dodajte u provrele višnje. Uz stalno mešanje skuvajte gušći krem. Kada se krem prohladi, njime prelijte gotovu koru. Umiutite krem šlag od vanile i nanesite ga preko fila od višanja. Gotov kolač prelijte crvenim prelivom za torte, a njega pripremite poštujući navedena uputstva jer se brzo steže. Štanglu čokolade izrendajte na dugačke tanke trake. Kolač secite na kocke i svaku ukrasite rendanom čokoladom.