RECEPT DANA: Basbousa

Sastojci:

- 1 šolja šećera
- 1 šolja brašna
- 1 šolja kokosovog brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka ili jogurta
- 1 šolja griza
- kesica praška za pecivo
- kesica vanilin šećera
- 3 jaja

Sirup:

- 2 šolje šećera
- 1 šolja vode
- 2 kašike soka od limuna, pomorandže ili ružine vodice

*Šolja je standard 250 ml

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke. Sipati u pleh obložen papirom za pečenje. Peći na 200 stepeni oko 30 min.

U međuvremenu kuvati sirup od šećera i vode, dok ne krene da ključa onda dodati sok od limuna i kuvati još oko 1-2 minuta.

Vreo kolač preliti sirupom i ostaviti da se dobro ohladi. Seći na kocke.

Po kolaču rasporediti cele bademe.

Izvor: Coolinarika
Foto: Ilustracija/Freepik.com