RECEPT DANA: Prevrnuti kolač sa mandarinama

Sastojci:

- 6-7 mandarina
- 3 jajeta
- 2 šolje šećera
- šolja ulja
- šolja mleka
- 2 šolje brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- vanilin šećer

Priprema:

Mandarine oljuštiti i prerezati na pola. Svaku polovinu umočiti u šećer i isečenom stranom položiti na dno kalupa obloženog pek papirom. Ređati ih u krug.

Cela jaja umutiti penasto sa šećerom, da pobele. Sipati ulje i mleko, potom dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i vanilin šećerom. Izmiksati, pa preliti preko mandarina. Ugrejati pećnicu, pa peći 30-40 minuta. Kada se kolač ohladi, prisloniti tanjir i okrenuti.

Izvor: Politika.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com