RECEPT DANA: Svinjske rolnice

Sastojci:

- 1/2 kg svinjskog mesa bez kostiju
- 6 kriški tanko isečene slanine
- origano
- ruzmarin
- so
- biber
- 200 ml belog vina

Priprema:

Komad svinjskog mesa presecite po dužini.

Svaki komad uvijte sa tri kriške slanine i kroz svaki komad umotane slanine probodite čačkalicu.

Isecite onda svaki komad mesa na 3 dela.

Ako ne želite da sečete na tri dela, isecite odmah, pa umotajte sa po jednom kriškom slanine svako parče mesa i onda probodite čačkalicom.

Posložite u dublji pleh, pa nalijte vino i dodajte začine po ukusu.

Stavite na jaču vatru, oko 220 stepeni da se peče dok ne porumeni.

Izvor: Domacirecepti.net
Foto: Ilustracija/Freepik.com