RECEPT DANA: Pavlova torta sa mandarinama

Sastojci:

- deset belanaca
- 400 g šećera
- 40 g vanilin-šećera
- dve kašike soka od limuna
- 500 ml slatke pavlake
- osam mandarina

Priprema:

Belanca mikserom umutiti u čvrst sneg, pa dodati sok od limuna. Pomešati šećer i vanilin-šećer, postepeno dodavati u belanca i neprekidno miksati. Kad se šećer rastopi, pa na plehu obloženom papirom za pečenje formirati dva veća kruga.

Sušiti u rerni na 120 stepeni oko 75 minuta. Slatku pavlaku umutiti u šlag, premazati ohlađene kore, odozgo rasporediti mandarine, pa poslužiti.

Izvor: Informer.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com