RECEPT DANA: Posna štrudla sa orasima

Sastojci:

Za testo:

- 500 mililitara mlake vode
- 5 kašika šećera
- 1 kašika suvog kvasca
- 200 mililitara ulja
- 1 kesica praška za pecivo
- 2 prstohvata soli
- 1100 grama brašna

Za fil:

- 500 grama oraha
- 5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer

Priprema:

U mlaku vodu staviti 1 kašiku suvog kvasca, 5 kašika šećera, nakon 5 minuta dodati ulje, prašak za pecivo, so i brašno. Umesiti testo i ostaviti da nadolazi. Kad nadođe podeliti na 4 dela.

Fil pripremate tako što u vodu najpre ostavite orase da se natope, ali da ne budu gusta smesa. Zajedno sa 5 kašika šećera i 1 vanilin šećerom kuvati sve par minuta dok se šećer ne otopi. Mazati fil na oklagijom razvučeno testo, pa urolati.

Peći u rerni zagrejanoj na 180 do 200 stepeni dok korica ne porumeni.

Izvor: Magazin.novosti.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com