RECEPT DANA: Pileći bataci u paradajz sosu

Sastojci:

- 4 bataka sa karabatakom
- 300 ml paradajz sosa
- 1 kašika suvog začina
- 3 čena belog luka
- 1 kašičica kurkume
- 30 ml maslinovog ulja
- so
- biber

Priprema:

Batake razdvojiti od karabataka, pa posoliti i pobiberiti. Zagrejati ulje, pa piletinu propržiti sa obe strane dok ne dobije lepu zlatnu boju.

Prženo meso ocediti od viška ulja, pa staviti u podmazan pleh.

Sos od paradajza pomešati sa suvim začinom, dodati čašu mlake vode, sitno seckani beli luk i kurkumu, a zatim dobro promešati.

Ovim sosom preliti meso u plehu i peći na 180 stepeni oko 60 minuta.

Izvor: N1
Foto: Ilustracija/Freepik.com