RECEPT DANA: Kitnikez od dunja

Sastojci:

- kilogram dunja
- 800 g šećera
- sok od manjeg limuna

Priprema:

Dunje oguliti, očistiti od semenki i peteljki, iseći na kockice, pa staviti u šerpu. Naliti vodom, dodati sveže ceđeni sok od limuna, pa kuvati na umerenoj vatri dok voće ne omekša.

Ocediti i staviti u blender, pa sve dobro izmiksati. Vratiti na vatru, dodati šećer i mešati dok se ne dobije smesa gušća od džema. Izliti u pleh obložen papirom za pečenje, ostaviti da se ohladi i stegne, pa seći na kocke i poslužiti.

Izvor: Informer
Foto: Ilustracija/Freepik.com