RECEPT DANA: Kolač sa orasima i čokoladom

Sastojci:

- 200 g oraha
- 250 g čokolade za kuvanje
- 150 g maslaca
- 200 g brašna
- 200 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 3 jaja
- prstohvat soli

Priprema:

Kalup za tortu namastiti ili obložiti papirom za pečenje. Zagrejati rernu na 175°C. Iseckati orase i čokoladu. Čokoladu zajedno s maslacem rastopiti i ostaviti da se ohladi.

Pomešati brašno, šećer, vanilin šećer i prstohvat soli. Cela jaja umutiti i umešati u mlaku rastopljenu čokoladu s maslacem. Zatim umešati smesu u mešavinu brašna i sve kratko izmiksati mikserom u glatko testo.

Staviti testo u kalup i poravnati. Ravnomerno rasporediti smesu i blago pritisnuti rukom prema dole. Posuti smeđim šećerom i staviti u vruću rernu na 20 minuta.

Ugrejati marmeladu i dobro promešati. Kašičicom je posipati po orasima i vratiti u rernu na 20 do 25 minuta. Nožem odvojiti kolač od ivica kalupa. Ostaviti ga da se ohladi u kalupu.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com