RECEPT DANA: Melomakarona - grčki medenjaci

Sastojci:

- 2 kafene šolje maslinovog ulja
- 3/4 šolje šećera
- 3/4 šolje soka od pomorandže
- 1/4 brendija
- 7-8 šolja brašna za sve namene
- 2 kafene kašičice praška za pecivo

Sastojci za sirup:

- 2 šolje meda
- 2 šolje šećera
- 2 šolje vode

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni.

Sjedinite prva četiri sastojka (ulje, šećer, sok i brendi), a potom lagano dodajte ostale suve sastojke.

Umešajte testo na duguljaste rolne i oblikujte ga u pitice veličine jajeta.

Pecite u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta.

Kuvajte med, šećer i vodu oko 5 minuta, a potom potopite melomakarone u dobijeni sirup.

Ostavite ih da upiju sirup, oko 15 minuta, izvadite ih iz sirupa i popite naseckanim orasima i cimetom.

Izvor: Telegraf.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com