RECEPT DANA: Novogodišnja bela torta

Sastojci:

- 2 kutije piškota
- 250 g maslaca
- 250 g šećera
- 7 jaja
- 200 g čokolade
- malo mleka

Za ukrašavanje:

- 2 kesice šlaga

Priprema:

Dno i stranice kalupa prekriti piškotama prethodno namočenim u malo mleka. Za nadev rastopiti maslac sa šečerom i neprestano mešajući dodati jedno po jedno žumance. Posebno istopiti čokoladu pa pomešati obe mase. Po želji, čokoladi se može dodati kašičica ruma. Ulupati čvrst sneg od belanaca pa i njega dodati prethodno pripremljenoj masi. Sve dobro promešati i sipati u kalup. Odozgo staviti još jedan red piškota. Tortu držati u zamrzivaču da se dobro stegne, a nekoliko sati pre služenja je izvaditi i ukrasiti šlagom.

Izvor: Tortekolačirecepti.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com