RECEPT DANA: Pečeni prokelj

Sastojci:

- 400 g prokelja
- 100-150 g dimljene slanine
- glavica crnog luka
- čaša kisele pavlake
- kašika brašna
- 1/2 l vode
- so
- biber
- suvi začin
- beli luk u prahu

Priprema:

Luk i slaninu iseckajte i propržite na malo ulja. Dodajte prokelj izrezan na četvrtine i dolijte 1/2 l vode u koju ste umešali kašiku brašna. Poklopite i malo prodinstajte, pa sklonite poklopac da voda ispari. Posolite, dodajte suvi začin, biber i beli luk u prahu. Kad se zgusne, sklonite sa ringle i umešajte kiselu pavlaku.

Izvor: Nezavisne.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com