RECEPT DANA: Čokoladni panforte

Sastojci:

- 125 g prepečenih oljuštenih badema
- 125 g prepečenih lešnika
- 130 g kandiranog ananasa
- 2 kašike kakaa
- 1 kašika cimeta
- 100 g pšeničnog mekog brašna
- 170 g meda
- 30 g šećera
- 2 kesice vanilin šećera
- 70 g crne čokolade

Priprema:

Bademe i lešnike krupno iseckajte, dodajte ananas, kakao, cimet i brašno.

Med, šećer i vanilin šećer zagrejte da se otope, umešajte čokoladu, pa sve zajedno promešajte i otopite.

Vruću smesu prelijte preko prethodno pripremljene mešavine i odmah promešajte.

Pripremljenu masu brzo izlijte u kalup obložen papirom za pečenje i dobro pritisnite da dobijete ravnu površinu.

Pecite u rerni zagrejanoj na 170 stepeni oko 30 minuta.

Pečeni kolač ohladite, zamotajte u foliju, pa ga ostavite da odstoji. Po želji ga pospite kakaom.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com