RECEPT DANA: Bela torta

Sastojci:

Za kore:

- 10 belanaca
- 150 g šećera
- 100 g mlevenog badema
- 80 g brašna

Za fil:

- 200 g putera
- 200 g šećera u prahu
- 200 g oraha
- 120 ml mleka

Priprema:

Pripremite i rasporedite potrebne sastojke, pa umutite mikserom pet belanaca sa polovinom šećera i dodajte polovinu badema i brašna, a onda sve lagano izmešajte.

Pleh obložite pek papirom i koru pecite oko 15 minuta, isto uradite i sa drugom korom, pa sačekajte da se ohlade i isecite ih na tri ili četiri jednaka dela.

Nakon toga, mlevene orahe prelijte vrelim mlekom i ostavite da se prohladi. Puter i šećer u prahu umutite penasto i postepeno dodajte orahe dok smesa ne posvetli.

Kore nafilujte i ostavite u frižider.

Izvor: Glossy.espreso.co.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com