RECEPT DANA: Paprike punjene sirom

Sastojci:

- 500 g svežeg kravljeg sira
- 100 g gorgonzole
- 4 mesnate paprike
- 1 jaje
- 1 kašika suvog biljnog začina
- 2 kašike maslinovog ulja
- so

Priprema:

Cele paprike prokuvajte oko pet minuta u blago posoljenoj vodi, pa odmah ohladite hladnom vodom. Presecite ih po dužini i očistite od semenki.

Mikserom dobro izmešajte svež kravlji sir sa jajetom, gorgonzolom narezanom na sitne kockice i suvim biljnim začinom.

Rasporedite sir u polovine paprika i stavite u nauljenu vatrostalnu posudu.

Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com