RECEPT DANA: Čokoladni kolač sa malinama

Sastojci:

- 250 g crne čokolade
- 200 g maslaca
- 100 g šećera
- kesica vanilinog šećera
- prstohvata soli
- 2 kašike kakaoa
- 3 jaja
- 150 g brašna
- 300-400 g malina

Priprema:

Otopite maslac i čokoladu na pari, dodajte kakao, promešajte, pa ostavite da se prohladi.

U drugoj posudi izmešajte jaja sa šećerom i vanilin šećerom. U ovo dodajte otopljenu smesu od čokolade, pa ponovo dobro izmešajte mikserom.

U ovu smesu dodajte brašno i so, pa opet dobro izmiksajte. Potom dodajte i maline i polako ih umešajte špatulom.

Masu izlijte u pleh po želji, pa stavite u prethodno zagrejanu rernu na 180 stepeni. Kolač treba da se peče od 40 do 45 minuta.

Izvadite iz rerne, ostavite da se u potpunosti ohladi, pa ga isecite na kocke. Servirajte uz sveže voće i sladoled.

Izvor: Žena.blic.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com