RECEPT DANA: Lenja pita sa breskvama

Sastojci:

- 3 jaja
- čaša šećera
- čaša ulja
- 2 čaše brašna
- čaša jogurta
- 1 prašak za pecivo
- 1 kg oljuštenih i iseckanih bresaka
- 2-3 kašike griza
- šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Isečene breskve prodinstajte na malo ulja da omekšaju, zajedno sa grizom i malo šećera. Umutite jaja, šećer, ulje, brašno, prašak za pecivo i jogurt u homogenu smesu.

Dve trećine smese izlijte u podmazan pleh i pecite dok se ne uhvati korica. Izvadite iz rerne, prekrijte breskvama, a zatim i ostatkom testa.

Pecite još oko 30-40 minuta. Pečenu lenju pitu pospite šećerom u prahu.

Izvor: Stil.kurir.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com