RECEPT DANA: Meso i povrće sa roštilja

Ljubitelji roštilja će se složiti da je 1. maj savršena prilika za okupljanje porodice i prijatelja uz dobru hranu i piće!

Sastojci:

- 4 pilećih filea
- 4 kobasice
- 4 rebrasta odreska
- 2 crvene paprike
- 2 tikvice
- 1 patlidžan
- 1/4 šolje meda
- 2 kašike senfa
- 1/4 šolje maslinovog ulja
- 2 kašičice začina za piletinu
- 1 pivo
- so
- biber

Priprema:

Marinirajte piletinu u mešavini meda, senfa, maslinovog ulja i začina za piletinu najmanje 30 minuta pre pečenja. Takođe marinirajte kobasice u pivu najmanje 30 minuta pre pečenja.

Rebraste odreske pre pečenja posolite i pobiberite. Paprike, tikvice i patlidžan iseći na kolutiće, preliti maslinovim uljem, posoliti i pobiberiti. Zagrejte roštilj na srednju vatru.

Stavite piletinu, kobasice, odreske i povrće na roštilj i pecite oko 10-15 minuta sa svake strane, ili dok ne porumene i ne budu pečene.

Poslužite toplo i uživajte u svežem i ukusnom roštilju!

Izvor: Informer.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com