RECEPT DANA: Torta od jagoda

Sastojci:

Za koru:

- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 5 kašika brašna
- 1 kašika prezli
- prašak za pecivo
- crvena prehrambena boja

Za fil:

- 300 ml slatke pavlake
- 100 g šećera u prahu
- 400 g jagoda
- ekstrakt vanile
- crvena prehrambena boja

Priprema:

Razdvojiti žumanca i belanca. Penasto umutiti belanca u čvrst sneg. Dodavati postepeno šećer i mutiti. Zatim varjačom umešati brašno, prezle, prašak za pecivo i crvenu prehrambenu boju. Razliti masu u okrugli kalup i ispeći koru u rerni na 200 C, oko 30 minuta. Za fil umutiti slatku pavlaku u šlag, dodati šećer u prahu, iseckane jagode, ekstrakt vanile i crvenu prehrambenu boju. Tortu dekorisati svežim jagodama.

Izvor: Kodex.me
Foto: Ilustracija/Freepik.com