RECEPT DANA: Piletina u marinadi od maslinovog ulja, senfa i limuna

Sastojci:

- 600 g pilećeg mesa (bataci i karabataci)
- 3 sveže paprike babure
- so
- biber

Za marinadu:

- 1/2 dcl maslinovog ulja
- 3 kašike senfa
- sveže ceđen sok jednog limuna

Ostali sastojci:

- pola čaše piva

Priprema:

Izmešati sastojke za marinadu, u nju ubaciti meso, poklopiti sud i ostaviti u frižideru najmanje dva sata. Paprike iseći na kockice. U zagrejanom tiganju peći meso sa marinadom, dinstati oko desetak minuta, pojačati temperaturu, dodati papriku, posoliti i pobiberiti i peći sve zajedno još desetak minuta, mešajući. Na kraju zaliti pivom i još minut-dva ostaviti na vatri.

Izvor: Mamimajela.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com