RECEPT DANA: Mafini sa jagodama, vanilom i šlagom

Sastojci:

- 3 jaja
- 250 g šećera
- 250 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 300 g brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 g jagoda
- vanila
- šlag
- jestive crvene i roze mrvice

Priprema:

Jaja i šećer penasto umutiti, pa dodati jogurt, brašno pomešano sa praškom za pecivo i ulje. Ponovo mutiti dok se ne dobije glatka, homogena masa. Dodati i vanilu pa izmešati još malo. Kalup za mafine podmazati maslacem i posuti brašnom. U svaku modlu sipati kašiku smese i peći na 180-190 stepeni dok ne porumeni. Kada se prohladi, preko mafina staviti šlag, jednu jagodu i jestive mrvice.

Izvor: Telegraf.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com