RECEPT DANA: Kajzeršmarn - carske mrvice

Sastojci:

- 3 jaja
- 500 ml mleka
- 1 kašičica šećera
- malo soli
- 350 g brašna
- 2 kašike kisele vode
- 30 g putera
- 100 g suvog grožđa
- voće po želji

Priprema:

U žumance dodati mleko i šećer, dobro umutiti. Postepeno dadati brašno i na kraju kiselu vodu. Umutiti belanca i dodati u smesu.

Puter rastopiti u tiganju i sipati smesu, koja ne treba da se meša, već se prevrće dok ne porumeni. Kad se ispeče, isecite kolač na komade i blago pomešajte na laganoj vatri. Služiti sa kompotom, voćem ili prelivom od vanile.

Izvor: Srbijuvolimo.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com