RECEPT DANA: Mafini sa kupinama

Sastojci:

- 1 šolja šećera
- 4 šolje brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1 prašak za pecivo
- 4 jajeta
- 100 g kupina
- 2 vanilin šećera

Priprema:

Posebno pomešati suve i mokre sastojke. Kad se dobro izjednače mokri sastojci, dodati suve i izmešati da se dobro sjedine. Zagrejati pećnicu na 180 stepeni.

Puniti modle za mafine do 2/3 njihove veličine i u svaku modlicu staviti po nekoliko komada kupina.

Mafini su pečeni kad poprime zlatno-žutu boju i fino se odvoje od zida posude.

Izvor: Recepti.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com