NAUČNICI OTKRIVAJU UZROK BESKONAČNE KOLOTEČINE: Kako da izbegnete jo-jo efekat dijete?
Ljudi koji su gojazni ređe registruju da im je hrana u stomaku - što je najčešće začarani krug između dijete, gladovanja, vraćanja nepoželjne kilaže. Ali, osim ovog problema postoji još jedan razlog zašto su neki ljudi zaglavljeni u ovoj beskrajnoj kolotečini. Naime, gojazni oslobađaju manje hemijskog dopamina za "nagrađivanje" kada jedu, pokazuje nova studija.
Tim predvođen Medicinskim centrom Univerziteta u Amsterdamu kroz obrok je, uključujući ugljene hidrate i masti, servirao za 30 ljudi zdrave težine i 30 gojaznih osoba. Izmerena je njihova moždana aktivnost, kao i koliko je dopamina oslobođeno.
Rezultati, prenosi "Dejli mejl", otkrili su da je aktivnost mozga i oslobađanje dopamina značajno smanjeno kod gojaznih učesnika u poređenju sa onima koji su imali zdravu telesnu težinu. Takođe su otkrili da tromesečna dijeta, koja je dovela do gubitka težine od 10 odsto kod gojaznih učesnika, nije bila dovoljna da povrati ove reakcije mozga u normalu.
Profesorka Mireil Serli, vodeći istraživač, rekla je:
- Naši nalazi sugerišu da se kod osoba sa gojaznošću dešavaju dugotrajne adaptacije mozga, što može uticati na ponašanje u ishrani. Postoji smanjen kapacitet mozga da registruje da je hrana u stomaku, što može dovesti do prejedanja. Otkrili smo da oni sa gojaznošću oslobađaju manje dopamina u delu mozga važnom za motivacioni aspekt unosa hrane u poređenju sa ljudima sa zdravom telesnom težinom.
Izvor: Politika.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com