RECEPT DANA: Sladoled od višanja

Sastojci:

- 300 g višanja
- 300 ml jogurta
- 200 ml hladnog mleka
- 200 g šlaga u prahu
- 100 g šećera

Priprema:

U hladnom mleku umutite mikserom šlag u prahu, sve dok ne dobijete gustu i glatku smesu. U blenderu pomešajte dobro oprane višnje očišćene od koštica, ali ostavite jednu šaku višanja sa strane, zatim jogurt i šećer i izblendajte dok ne dobijete kompaktnu masu. Sve vreme muteći mikserom, ovu mešavinu od višanja dodajte umućenom šlagu. Potom prelijte u činiju u kojoj ćete zamrznuti sladoled. Stavite u zamrzivač na 15-ak minuta, a potom preko pobacajte onu šaku višanja koje ste ostavili sa strane i sve prelijte sokom od višanja ako vam je ostao tokom pripreme.

Izvor: Stvar ukusa
Foto: Ilustracija/Freepik.com