RECEPT DANA: Tart sa kajsijama

Sastojci:

- 125 g putera
- 250 g brašna
- 1 jaje
- 1 kašika šećera
- prstohvat soli
- 800 g kajsija
- 2 kašike džema

Za preliv:

- 2 jaja
- 2 kašike šećera
- 4 kašike kisele pavlake

Priprema:

Isecite puter na kockice i sjedinite ga sa brašnom, dodajte jaje, šećer i so, pa izmešajte sve varjačom i rukama rasporedite testo u okruglu posudu prečnika 30 cm. Ostavite da odstoji u frižideru 30 minuta. Premažite testo džemom, poređajte gusto kajsije isečene na četvrtine (kora treba da je na testu) i pecite u rerni zagrejanoj na 180 C, 20 minuta. Umutite 2 jaja sa šećerom, dodajte pavlaku, varjačom promešajte i prelijte preko kajsija. Pecite još 10 minuta. Secite kolač tek kad se potpuno ohladi.

Izvor: Kuvajsam.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com