RECEPT DANA: Bugarski tarator

Sastojci:

- 400 g grčkog jogurta
- 4 manja krastavca
- 2 čena belog luka
- 3 kašike maslinovog ulja
- 5 kašika oraha
- 1 vezica mirođije
- so
- biber

Priprema:

Krastavce operite, oljuštite, odstranite semenke i naseckajte na kockice. U veću činiju stavite jogurt, dodajte iseckane krastavce, iseckan beli luk, mirođiju i ulje.

Čorbu nekoliko sati hladite u frižideru. Pre serviranja je pospite orasima. Na kraju čorbu poprskajte uljem i ukrasite mirođijom. Rashladite i poslužite s kockicama leda.

Izvor: Alo.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com