RECEPT DANA: Granita od bresaka

Sastojci:

- 6 velikih bresaka
- 1 + 1/3 šoljice vode
- 1/2 šoljice šećera

Priprema:

Ogulite breskve, prepolovite ih i uklonite koštice. Isecite ih na kockice i stavite u posudu sa šoljicom vode na umerenu vatru.

Poklopite breskve i kuvajte ih deset minuta povremeno mešajući. Kad omekšaju, sklonite ih s vatre, umešajte šećer i ostavite na sobnoj temperaturi da se ohlade. Potom u blenderu napravite pire od bresaka i preostale 1/3 šoljice vode.

Premestite smesu u plitku posudu i ostavite u zamrzivaču. Kad smesa počne da se smrzava, viljuškom je dobro promešajte i vratite u zamrzivač. Svakih pola sata ponovite postupak (šest do osam puta).

Prema želji, granitu poslužite uz sladoled od vanile.

Izvor: 24sata.hr
Foto: Ilustracija/Freepik.com