RECEPT DANA: Sorbe od kivija

Sastojci:

- 1kg kivija
- 250 g šećera
- 180 ml sajdera od jabuke
- 500 ml vode

Priprema:

U šerpu staviti 250 ml vode i šećer i kuvati na toploj ringli. Kad se šećer rastopi skinuti sa ringle i ostaviti da se ohladi.

Kivi oljuštiti i iseći na kockice, i potom izblendati ručnim blenderom.

Kad se ohladi voda sa šećerom, dodati je pireu od kivija, a potom i ostatak vode i sajder.

Staviti sorbe u plastičnu posudu, pa u zamrzivač. Nakon sat vremena izvaditi iz zamrzivača i dobro promešati, pa vratiti još dva sata u zamrzivač. Poslužite polurashlađeno.

Izvor: Bonapeti.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com