RECEPT DANA: Pita sa orasima

Sastojci:

- 1 pakovanje speltinih kora
- 300 g mlevenog maka
- 300 g mevenih oraha
- kokosovo ulje
- 150 g eritrola
- 1 l bademovog mleka
- 5 kašika meda
- voda

Priprema:

U jednu posudu stavite mak i 100 g eritrola, a u drugu mlevene orahe i 50 g eritrola. U šerpu sipajte mleko (500 ml) i kada krene da ključa dodajte mak i kuvajte dok se smesa malo ne zgusne. Isto tako uradite sa orasima.

Podelite kore na 2 jednaka dela. Prvu koru premažite otopljenim kokosovim uljem, pa preko stavite drugu koru i premažite filom od oraha. Ponavljajte dok ne utrošite sve. Isto uradite i sa drugom polovinom kora i filom od maka. Premažite pite kokosovim ulje i pecite na 180°C.

Kad je skoro pečena, na ringlu stavite šerpu sa medom i vodom (sipajte da prelije med) i ostavite da proključa i posle toga još 5 minuta. Vruće pite prelijte vrelim medom.

Izvor: Stvar ukusa
Foto: Ilustracija/Freepik.com