RECEPT DANA: Šampinjoni punjeni šunkom i sirom

Sastojci:

- 500 g većih šampinjona
- 150 g šunke
- 100 g kačkavalja
- 100 ml pavlake
- 1 glavica luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- so
- biber

Priprema:

Šampinjone dobro očistite, pa im uklonite peteljke. Kašičicom lagano izdubite sredinu. Na malo maslinovog ulja prodinstajte sitno naseckan luk, a kada omekša dodajte iseckane peteljke i sredinu pečuraka.

Začinite po ukusu i krčkaje desetak minuta. Sklonite sa vatre, dodajte pavlaku i naseckanu šunku, pa sve promešajte. Dobijenom smesom punite pečurke, a na vrh svake stavite malo izrendanog kačkavalja.

Ređajte ih na pleh obložen papirom za pečenje. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite ih oko 20 minuta. Služite dok su tople.

Izvor: Stvar ukusa
Foto: Ilustracija/Freepik.com