Pasta sa jagodama

Sastojci:

1 pakovanje špageta

8 čena belog luka

3 supene kašike maslinovog ulja

¾ šolje bosiljka

Pola šolje jagoda

2 supene kašike seckanog ruzmarina

125 gr pančete isečene na kockice

1 glava komorača isečena na pola

2 vlašca, isečena na kockice

1 kašičica tucane crvene paprike

1 šolja belog vina

1 šolju piletine

Morska so i sveže mleveni crni biber

2 limuna

Priprema:

1.Zagrejte rernu na 190 stepen celzijusa . U malu vatrostalnu posudu stavite beli luk sa dve kašike maslinovog ulja i pecite dok ne omekša nekih 15, 20 minuta.

2.Stavite špagete u slanu kipuću vodu i kuvajte od 6 do 8 minuta. Pod hladnom vodom isprati testeninu u đevđiru, stavite u veliku posudu i dodajte preostalo maslinovo ulje, ruzmarin, jagode I bosiljak.

3.Propržite beli luk, u šerpi srednje zagrejanoj.Dodajte pančetu, i pržite dok ne porumeni -3 do 5 minuta. Dodajte beli luk, vlašac, komorač i papriku.Pržite oko 1 do 2 minuta. Ocedite pola masti iz tiganja.

4.Vratite tiganj na vatru, dodajte belo vino na tiganj i piletinu, i mešajte dva tri minuta .Sipajte preko testenine. Posliti, pobiriti i dodati lumunov sok po želji.