RECEPT DANA: Lenja pita sa suvim grožđem

Sastojci:

- 17 kašika brašna
- 13 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 15 kašika mlevenih oraha
- 1 kašičica sode bikarbone
- 1 kašičica cimeta
- 2 kašike griza
- 450 ml vode
- 500 grama suvog grožđa
- 1 kašičica ekstrakta ruma
- cimet po želji

Za dekoraciju:

- šećer u prahu za posipanje

Priprema:

U posudi pomešajte brašno, šećer, vanilin šećer, orahe, sodu bikarbonu i griz. Sipajte vodu, promešajte i dodajte cimet. Opet lepo sjedinite.

Suvo grožđe operite i očistite. Dodajte mu malo ruma i cimeta i 2 kašike šećera. U kalup sipajte pola smese, pa poravnajte i pecite na 200°C oko 10 minuta.

Poređajte grožđe, poravnajte i sipajte drugu polovinu smese. Vratite u rernu i pecite na 200°C još 15-20 minuta.

Pospite šećerom u prahu.

Izvor: Espreso.co.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com