Top pet recepata za sladoled

1.DINJE NA ŠTAPIĆU

Sastojci: Manja dinja, 1 dl. vode, 1/4 čaše šećera, kašika svežih listova matičnjaka, 1/4 čaše soka od limuna.
Priprema: Usitnite dinju i odstranite koštice. Pomešajte sve sastojke i mikserom napravite voćni pire. Smesu raspodelite u osam čaša i zabodite štapiće u sredinu, pa stavite u zamrzivač.

2. RASKOŠNA LIZALICA OD KIVIJA

Sastojci: 3/4 čaše vode, čaša šećera, 4 kivija, 1/2 svežeg soka od limete( 4 limete).

Priprema: Iseckajte kivi na komadiće. Iscedite limete. Pomešajte sve sastojke i izmešajte mikserom. Voćni pire ulijte u čaše za kalup i zabodite štapiće. Držite u zamrzivaču šest sati.

3.LEDENE LIZALICE OD JAGODA I NARANDŽINOG SOKA

Sastojci: 1 pakovanje želea od jagoda, 2 dl. soka od jabuke, 2 dl narandžinog soka, 3 dl. pirea od jagoda (3 čaše usitnjenih jagoda i 1/4 čaše meda), 12 drvenih štapića, 12 duguljastih čaša za kalup.

Priprema: U mikseru pomešajte sve sokove sa želeom. Nakon što ste izmiksovali smesu, prespite je u čaše za kalup. Stavite ih u zamrzivač pa kad se voćni pire malo zamrznestavite drvene štapiće i ponovno zamrzavajte tri sata.

4.KREMASTI SLADOLED

Potrebno: 4 jajeta, 7 kašika šečera, 2 šlaga, 2 dl. mleka, 2 dl. slatke pavlake, čokolada za kuvanje

Priprema: 4 jajeta umutiti sa 7 kašika šećera i 2 vanilin šećera. Umutiti 2 šlaga sa 2dl mlijeka i dodati u smesu sa jajima. Zatim umutiti 2dl slatke pavlake, dodati u smesu i sve promešati. Istopite 200gr i pomešajte. Ohladite i uživajte!

5.DOMAĆI SLADOLED

Potrebno: 6 jaja, 300 gr šećera, 1 litar mleka
Priprema:Stavite mleko da se kuva. Za to vreme umutite jaja sa šećerom u penastu masu. Provrelo mleko skinite sa vatre i polako sipajte umućena jaja neprestano muteći. Kada masa bude potpuno izjednačena, vratite posudu na vatru i ostavite da provri, ali i dalje neprestano mutite. Skinite posudu sa vatre i hladite masu presipanjem iz suda u sud i stalnim mućenjem. Kada se masa malo prohladi, nastavite mućenje mikserom. Hladan krem stavite u metalnu kasetu ili neku drugu posudu, pa potom u frižider da se zamrzne.

Izvor:BlicZena