Recepti
RECEPT DANA: Pasta karbonara
Sastojci:
- špagete
- so
- 200 grama gunaćale (pančeta ili slanina)
Sastojci za sos:
- 2 jaja
- 1 žumance
- biber
- rendani parmezan (može i iz kesice)
Priprema:
U ključalu vodu sipajte 10 grama soli i dodajte špagete.…
RECEPT DANA: Mađarski gulaš
Sastojci:
- 350-400 g svinjskog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 4 kašike ulja
- 1 čen belog luka
- 400-500 g kiselog kupusa
- 1 manja zelena paprika
- 1 paradajz ili 100 ml gustog soka od paradajza
- prstohvat kima
- 1 kašičica…
RECEPT DANA: Čokoladni kolač s pomorandžom
Sastojci:
- 175 ml maslinovog ulja
- 140 g lešnika
- 100 ml soka od pomorandže
- korica pomorandže
- 140 g brašna
- prašak za pecivo
- 50 g kakao praha
- 3 jaja
- 175 g smeđeg šećera
Glazura:
- 75 ml soka od pomorandže
-…
RECEPT DANA: Tart od borovnica
Sastojci:
Za koru:
– 300 g brašna
– 1/2 ravne kašičice soli
– 150 g hladnog putera
– 100 g prah šećera
– 1 malo jaje
Za krem:
– 250 ml mleka
– 2 žumanca
– 40 g gustina (ili jedna kesica puding praha od vanile)
– 3 kesice…
RECEPT DANA: Paprike punjene šampinjonima
Sastojci:
- 4 paprike
- 100 g obarenog pirinča
- 300 g izdinstanih šampinjona
- 150 ml pavlake za kuvanje
- 1 jaje
- 2 krompira
- 1 paradajz
- malo istopljenog putera
- peršun
- so
- biber
Priprema:
Paprike očistite i…
RECEPT DANA: Namaz od avokada
Sastojci za četiri osobe:
Za namaz:
- 1 zreli avokado (350 g)
- 1 kašičica limunovog soka
- 1 kašičica maslinovog ulja
- 1 čen belog luka
- crni mleveni biber
- 1 kašičica seckanog peršuna
- so
Za posluživanje:
- 8 manjih…
RECEPT DANA: Pita od bundeve
Sastojci:
- 3 šoljice belog brašna
- 1/2 šoljice maslinovog ulja
- 3/4 šoljice hladne vode
- prstohvat soli
- 2 šoljice pirea od bundeve
- 2/3 šoljice javorovog sirupa
- 2 kašičice cimeta
- 1/3 šoljice bademovog mleka
- 1/2…
RECEPT DANA: Rižoto s povrćem
Sastojci:
- 2 kašike maslaca
- 1 iseckana glavica crnog luka
- so
- biber
- 1/2 šolje belog vina
- 3 šolje pileće supe
- 1 šolja pirinča
- 1 šolja graška
- 110 g naseckang spanaća
- 1/4 šoljice rendanog parmezana
Priprema:…
RECEPT DANA: Čoko kuglice sa pistaćima
Sastojci:
– 250 grama posnog sira
– 25 grama ovsenog brašna
– kakao u prahu
– mleveni lešnik
- mleveni pistaći
– nekoliko celih lešnika
- nekoliko celih pistaća
Priprema:
Pomešati ovseno brašno, posni sir i dve kasičice…
RECEPT DANA: Krambl sa šljivama
Sastojci:
Za krambl:
- 12 šljiva bez koštica prepoloviti
- 100 g kristalisanog đumbira krupno naseckanog
- 100 ml espresa (ako nemate zamenite sa 1 ½ kašičicom granula kafe rastvorene u 50 ml proključale vode)
- 100 g sitnog šećera…