Recepti
RECEPT DANA: Kremasta kapućino torta
Potrebno je za korice:
- 5 belanaca
- 250 g šećera
- kašika brašna
- kašika sirćeta ili limunovog soka
Za osnovni krem:
- l mleka
- 5 žumanaca
- po 9 kašika šećera i gustina
- 2 kesice vanilin šećera
- 250 g putera
- po 150…
RECEPT DANA: Losos pečen u rerni
Sastojci:
- 4 fileta lososa
- 4 kašike maslinovog ulja
- prezle (količina po potrebi)
- seckani peršun
- so, biber
Priprema:
Losos začinite solju i biberom, a zatim svako parče poređajte u pleh prekriven papirom za pečenje tako…
RECEPT DANA: Kolač sa orasima
Sastojci:
- šolja i četvrt brašna
- kašičica i po praška za pecivo
- četvrt kašičice soli
- pola šolje šećera
- pola šolje margarina
- tri četvrtine šolje ovsenih pahuljica
- šolja svežih urmi
- šolja iseckanih oraha
Priprema:…
RECEPT DANA: Piletina u sosu od pavlake
Potrebno je:
- 500 g pilećih bataka (može i belo meso)
- 250 ml neutralne pavlake
- 125 g trapista
- biljni začin
- praziluk
- šargarepa
Priprema:
Meso malo začinite i propržite na ulju s obe strane. Praziluk dobro operite,…
RECEPT DANA: Čorba od cvekle
Sastojci:
- 2 cvekle
- 2 krompira
- crveni luk
- maslinovo ulje
- sok od pola limuna
- kocka kokošje supe
- so
- biber
Priprema:
Na zagrejanom ulju propržite sitno iseckan crveni luk. Nakon desetak minuta dinstanja dodajte…
RECEPT DANA: Tradicionalna španska paelja
Sastojci:
- 2 komada pilećih grudi
- 500 g sirovih škampa
- 3 supene kašike maslinovog ulja
- glavica crnog luka srednje veličine
- 2 čena belog luka
- po jedna crvena i zelena paprika
- 2 paradajza
- 150 gr graška
- 500…
RECEPT DANA: Čoko profiterole
Potrebno je:
- 125 g margarina
- 5 dl vode
- 250 g brašna
- 4 jajeta
- kašika šećera
- kašičica soli
Za krem:
- 200 g šećera
- jaje
- 3 kašike gustina
- 4 dl mleka
- 1 dl pavlake za kuvanje
- rendana kora od…
RECEPT DANA: Rižoto u belom vinu
Sastojci:
- 300 g pirinča
- kašika začina od suvog povrća
- 50 g maslaca
- 200 g šampinjona
- glavica crnog luka
- 100 g parmezana
- 1 dl belog vina
Priprema:
Na ulju propržite sitno iseckan luk i šampinjone, ulijte…
RECEPT DANA: Palačinke sa bananama
Sastojci:
- 250 g banana
- 200 g smrznutih višanja (ili drugo voće po želji)
- 150 g brašna
- kašika šećera u prahu
- med
- 250 ml mleka
- kesica vanilin šećera
- jaje
- 20 g putera
- prstohvat soli
Priprema:
U…
RECEPT DANA: Pohovani fileti oslića
Sastojci:
- 800 g oslića
- 200 g kukuruznog brašna
- malo bibera
- kašika biljnog začina
- ulje po potrebi
Priprema:
Posolite filete oslića, uvaljajte ih u kukuruzno brašno, a zatim ispržite na vrelom ulju. Prženu ribu stavite…