Recepti
RECEPT DANA: Kroketi od palente
Potrebno je:
- palenta
- sir gauda
- so
- ulje
- lišće peršuna
- vlašac
Priprema:
Palentu skuvajte prema uputstvu sa pakovanja, pa dok je još topla dodajte narendanu gaudu, seckani vlašac i peršunovo lišće i sve…
RECEPT DANA: Pikantni krompir iz rerne
Sastojci:
- 1 kg krompira
- 4 kašike maslinovog ulja
- 1 kašika limunovog soka
- 300 gr pavlake
- 2 kašike kečapa
- 2 kašike rena u sirćetu
- so, biber
- ljuta paprika
- čili prah
Priprema:
Oljuštite krompir i isecite ga…
RECEPT DANA: Bavarsko pecivo
Sastojci:
- 1/3 pakovanja kvasca
- kašika žutog šećera
- kašičica soli
- 3 dl vode
- 500 g brašna
- kesica sode bikarbone
- kašika mlečnog margarina
- 30 g krupne morske soli
- 1 l vode za kuvanje
Sirni namaz:
- 100 g…
RECEPT DANA: Pohovane masline sa bademima
Potrebno je:
- koliko maslina (bez koštica)
- toliko badema (sa pokožicom)
- kisela voda
- brašno (meko, T-400)
- malo ulja za prženje
- prezle
Priprema:
Bademe pažljivo ugurati u masline, na mesto gde je bila koštica. Od…
RECEPT DANA: Čurosi u umaku od čokolade
Sastojci:
Za umak od čokolade:
- pola štapića vanile
- 240 ml slatke pavlake
- 5 kašika smeđeg šećera
- 1 kašika kakaa u prahu
- 1 kašičica instant kafe
- prstohvat soli
- 100 g čokolade za kuvanje
Za čurose:
- pola…
RECEPT DANA: Enčilada od teletine
Sastojci:
Za 4 osobe potrebno je:
- 500 g mlevenog telećeg mesa
- 500 g paradajz sosa
- 250 g mešanog smrznutog povrća
- 250 g rendanog kačkavalja
- 2 kašičice ljute parike
- maslinovo ulje
- so
- biber
Priprema:
U…
RECEPT DANA: Čokoladni rolat sa jagodama
Sastojci:
Biskvit:
- 100 g crne čokolade
- 120 g putera
- 120 g brašna
- malo soli
- 7 jaja
- 150 g šećera
- 2 kašike kakaa
Fil:
- 1 kesica želatina
- 80 g šećera
- 300 ml slatke pavlake
- 1 kesica vanilinog šećera
-…
RECEPT DANA: Kolačići sa lešnicima i komadićima čokolade
Sastojci:
- 1/2 šolje šećera
- 3/4 šolje smeđeg šećera
- 1 kašičica soli
- 1/2 šolje istopljenog maslaca
- 1 jaje
- 1 kašičica ekstrakta vanile
- 1 1/4 šolje brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 120 g crne čokolade
- 120 g…
RECEPT DANA: Riblji štapići i pire krompir iz rerne
Sastojci:
- 600 gr krompira
- 2 struka mladog luka
- 10 ribljih štapića
- 50 ml mleka
- 1 kašika putera
- so, biber
- morski oraščić
- 50 gr kačkavalja
- ulje za prženje
Priprema:
Kuvajte oljušten krompir petnaestak minuta…
RECEPT DANA: Mini takosi
Za 4 osobe potrebno je:
- 500 g junećeg mlevenog mesa
- 100 g kuvanog kukuruza
- 3 velike totrilje
- 200 g rendanog kačkavalja
- 1 dl pavlake
- 2 kašike seckanog peršuna
- pola kašičice kumina
- pola kašičice timijana
-…