Recepti
RECEPT DANA: Češki gulaš
Sastojci:
- 1,5 kg junetine bez kosti za gulaš
- 4 kašike ulja
- 2 velike glavice luka
- 5 kašika brašna
- 1 kašika slatke crvene paprike
- 4 češnja belog luka
- 1 kašika vegete
- ¼ kašičice crnog bibera
- ostali začini po ukusu…
RECEPT DANA: Rafaelo kuglice bez šećera
Sastojci:
- 120 g krem sira
- 3 kašike otopljenog kokosovog ulja
- 3 kašike slatke pavlake
- 1 dl limunovog soka
- 2 kašike stevije (ili 5-6 urmi)
- 7-8 kašika kokosa u prahu
- prstohvat soli
- 200 g badema ili lešnika (po želji)…
RECEPT DANA: Rolovana baklava
Sastojci:
- 250 g kora za pitu
- 200 g mlevenih oraha
- 100 g seckanih oraha
- 2 kašike šećera
- 1 kašika cimeta
- 150 g maslaca
Za preliv:
- 4 dl vode
- 250 g šećera
- 50 g meda
- sok ½ limuna
Priprema:
Mlevene i…
RECEPT DANA: Sladoled od kikiriki putera
Sastojci:
- 400 ml zaslađenog kondenzovanog mleka
- 480 ml slatke pavlake
- 250 g kikiriki putera
- 70 g prženog kikirikija
Priprema:
Grubo zdrobite kikiriki. Stavite hladnu slatku pavlaku u veliku posudu, pa mutiti.…
RECEPT DANA: Brazilski hleb sa sirom
Priprema:
- 170 g tapioka brašna
- 165 ml mleka
- 80 ml maslinovog ulja
- 70 g izrendanog čedra
- 1 veće jaje
- 1 kašičica soli
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 stepeni. U blender stavite sve sastojke, tapioka brašno, mleko,…
RECEPT DANA: Slatko od jagoda
Sastojci:
- 1 kg zrelih jagoda
- 1,2 kg šećera
- 1 limuntus
Priprema:
Jagode oprati, očistiti i namočiti u vodu sa rastvorenim limuntusom. Ocediti, pa ređati u šerpu - sloj voća, sloj šećera. Pokriti i ostaviti da odstoji, može i…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od lešnika
Sastojci:
- 60 g lešnika
- 180 g čokolade za kuvanje
- 4 jaja
- 170 g meda
- 325 g slatke pavlake
- 1 kašičica ekstrakta vanile
Priprema:
Zagrejte rernu na 165 stepeni. Pleh obložite pek papirom i rasporedite lešnike po njemu.…
RECEPT DANA: Pljeskavice od tikvica i piletine
Sastojci:
- dve srednje tikvice
- 500 g mlevene piletine
- dva mlada luka
- dva čena belog luka
- 100 g feta-sira
- jedno veće jaje
- so
- biber
- peršun
Priprema:
Tikvice oprati, izrendati, posoliti, ostaviti da…
RECEPT DANA: Mafini sa kupinama
Sastojci:
- 1 šolja šećera
- 4 šolje brašna
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka
- 1 prašak za pecivo
- 4 jajeta
- 100 g kupina
- 2 vanilin šećera
Priprema:
Posebno pomešati suve i mokre sastojke. Kad se dobro izjednače mokri…
RECEPT DANA: Saltimboka od rimske teletine
Sastojci:
- 6 tankih režnjeva pršute iz Parme
- 4 x 200 g mini telećih šnicli
- 12 listova žalfije
- 150 g brašna
- 2 1/2 supene kašike ekstra devičanskog maslinovog ulja
- 25 g putera
- 150 ml suvog, belog vina
- kiselo testo,…