Recepti

RECEPT DANA: Puter od jabuka

Sastojci: - 21 cela jabuka srednje veličine, koristite slatke sorte - 4 ½ šolje nezaslađenog soka od jabuke - 6 kašika jabukovog sirćeta - 3 kašičice mlevenog cimeta - 3/4 kašičice mlevenog muškatnog oraščića - 3/4 kašičice mlevenog…

RECEPT DANA: Limun kocke

Sastojci: - 6 belanaca - 80 g šećera - 200 g krem sira - 30 g oštrog brašna - sok i kora od jednog limuna Priprema: Penasto umutiti belanca sa šećerom. Dodati limunov sok i umutiti mikserom. Zatim dodati krem sir, brašno,…

RECEPT DANA: Štrudla sa višnjama

Sastojci: Za testo: - 800 g brašna - 1 kockica svežeg kvasca - 160 g margarina - 4 žumanceta - 160 g šećera + 1 kašičica šećera - 5 dl mleka Za fil: - 90 g margarina - 1 kg višanja bez koštica - šećera po ukusu Za…

RECEPT DANA: Čokoladni kolač sa smokvama

Sastojci: Biskvit: - 3 jaja - 10 kašika šećera - 13 kašika ulja - 16 kašika brašna - 1 prašak za pecivo - 100 ml mleka - 2 kašike rogača Fil od smokava: - 750 g oljuštenih smokava - 300 g smeđeg šećera - 1/2 kašičice…

RECEPT DANA: Propeć

Sastojci: - 400 g brašna - 100 g masti - 4 jajeta - 350 g belog sira - 500 ml mleka - 200 ml vode Priprema: Vodu pomešajte sa brašnom i dodajte kašiku masti. Umestite testo i podelite ga na pet delova. Razvucite svaki deo…

RECEPT DANA: Rolovani patlidžan

Sastojci: - 2 veća plava patlidžana - so - 50 g pirinča - 2 glavice luka - 3 čena belog luka - 50 g paradajz pirea - 150 g mlevenog mesa - 5 kašika maslinovog ulja - biber, čili, so, bosiljak - 3 kašike krema sira - 100 ml…

RECEPT DANA: Galeta sa borovnicama

Sastojci: - 250 g brašna - 2 kašike šećera - prstohvat soli - 150 g hladnog putera isečenog na komadiće - 60 ml ledene vode Za fil: - 500 g smrznutih ili svežih borovnica - 150 g šećera - rendana kora i sok od 1 limuna - 2…

RECEPT DANA: Omlet sa pečurkama

Sastojci: - 4 jaja - 100 ml kisele pavlake - 100 g šampinjona - 10 g maslaca - 1 kašika ulja - so - biber Priprema: Zagrejte ulje i dodajte maslac, a zatim na listiće iseckane šampinjone, posoliti i pobiberiti, pa pržiti dok…

RECEPT DANA: Brzi kolač sa smokvama

Sastojci: - 2 jajeta - 250 ml jogurta - 60 gr maslaca - 100 gr šećera - prstohvat soli - narendana kora pomorandže - kašičica ekstrakta vanile - 1 kesica vanilin šećera - 200 g griza - 2 kašičice praška za pecivo - 8 svežih…

RECEPT DANA: Kolač sa šljivama

Sastojci: – 325 g brašna – 1 kesica praška za pecivo – 1 kesica vanil šećera – 100 ml ulja – 250 ml kefira ili jogurta – 125 g šećera – 3 jaja – oko 15 šljiva – šećer u prahu Priprema: U jednu veću posudu…