Recepti
RECEPT DANA: Puter od jabuka
Sastojci:
- 21 cela jabuka srednje veličine, koristite slatke sorte
- 4 ½ šolje nezaslađenog soka od jabuke
- 6 kašika jabukovog sirćeta
- 3 kašičice mlevenog cimeta
- 3/4 kašičice mlevenog muškatnog oraščića
- 3/4 kašičice mlevenog…
RECEPT DANA: Limun kocke
Sastojci:
- 6 belanaca
- 80 g šećera
- 200 g krem sira
- 30 g oštrog brašna
- sok i kora od jednog limuna
Priprema:
Penasto umutiti belanca sa šećerom. Dodati limunov sok i umutiti mikserom. Zatim dodati krem sir, brašno,…
RECEPT DANA: Štrudla sa višnjama
Sastojci:
Za testo:
- 800 g brašna
- 1 kockica svežeg kvasca
- 160 g margarina
- 4 žumanceta
- 160 g šećera + 1 kašičica šećera
- 5 dl mleka
Za fil:
- 90 g margarina
- 1 kg višanja bez koštica
- šećera po ukusu
Za…
RECEPT DANA: Čokoladni kolač sa smokvama
Sastojci:
Biskvit:
- 3 jaja
- 10 kašika šećera
- 13 kašika ulja
- 16 kašika brašna
- 1 prašak za pecivo
- 100 ml mleka
- 2 kašike rogača
Fil od smokava:
- 750 g oljuštenih smokava
- 300 g smeđeg šećera
- 1/2 kašičice…
RECEPT DANA: Propeć
Sastojci:
- 400 g brašna
- 100 g masti
- 4 jajeta
- 350 g belog sira
- 500 ml mleka
- 200 ml vode
Priprema:
Vodu pomešajte sa brašnom i dodajte kašiku masti. Umestite testo i podelite ga na pet delova. Razvucite svaki deo…
RECEPT DANA: Rolovani patlidžan
Sastojci:
- 2 veća plava patlidžana
- so
- 50 g pirinča
- 2 glavice luka
- 3 čena belog luka
- 50 g paradajz pirea
- 150 g mlevenog mesa
- 5 kašika maslinovog ulja
- biber, čili, so, bosiljak
- 3 kašike krema sira
- 100 ml…
RECEPT DANA: Galeta sa borovnicama
Sastojci:
- 250 g brašna
- 2 kašike šećera
- prstohvat soli
- 150 g hladnog putera isečenog na komadiće
- 60 ml ledene vode
Za fil:
- 500 g smrznutih ili svežih borovnica
- 150 g šećera
- rendana kora i sok od 1 limuna
- 2…
RECEPT DANA: Omlet sa pečurkama
Sastojci:
- 4 jaja
- 100 ml kisele pavlake
- 100 g šampinjona
- 10 g maslaca
- 1 kašika ulja
- so
- biber
Priprema:
Zagrejte ulje i dodajte maslac, a zatim na listiće iseckane šampinjone, posoliti i pobiberiti, pa pržiti dok…
RECEPT DANA: Brzi kolač sa smokvama
Sastojci:
- 2 jajeta
- 250 ml jogurta
- 60 gr maslaca
- 100 gr šećera
- prstohvat soli
- narendana kora pomorandže
- kašičica ekstrakta vanile
- 1 kesica vanilin šećera
- 200 g griza
- 2 kašičice praška za pecivo
- 8 svežih…
RECEPT DANA: Kolač sa šljivama
Sastojci:
– 325 g brašna
– 1 kesica praška za pecivo
– 1 kesica vanil šećera
– 100 ml ulja
– 250 ml kefira ili jogurta
– 125 g šećera
– 3 jaja
– oko 15 šljiva
– šećer u prahu
Priprema:
U jednu veću posudu…