Recepti
RECEPT DANA: Sladoled od malina na štapiću
Sastojci:
- 600 g malina
- 250 ml slatke pavlake
- 150 g šećera
Priprema:
U blender staviti 500 g malina, šećer, sok od narandže i slatku pavlaku, dobro izmiksati, pa dodati preostale maline. Voćnu smesu sipati u modle za…
RECEPT DANA: Sladoled od višanja
Sastojci:
- 330 g očišćenih višanja
- 1/3 šolje (od 250 ml) šećera
- 1/3 šolje vode
Priprema:
U šerpicu sipati šećer i vodu i staviti da proključa. Kad proključa, kuvati 2-3 minuta, pa skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.…
RECEPT DANA: Francuski čokoladni kolač
Sastojci:
- 150 g šećera
- 275 g crne cokolade
- 175 g maslaca
- 2 kašičice ekstrata vanile
- 5 jaja
- 40 g brašna
- malo soli
- šećer u prahu
Priprema:
Iskomadati cokoladu, maslac narezati na kockice i staviti ih u posudu…
RECEPT DANA: Ćuretina sa testeninom
Sastojci:
- testenina po želji
- 300 g ćurećih grudi
- 1 kašika maslinovog ulja
- so, biber
- ruzmarin
- sok od jednog limuna
- 2 dl neutralne pavlake
- parmezan
Priprema:
Ćuretinu možete pripremiti i ranije: isecite je na…
RECEPT DANA: Pastrmka iz rerne
Sastojci:
- 4 pastrmke
- 1 glavica crnog luka
- 1 glavica belog luka
- 1 manja šargarepa
- peršun
- so, biber
- ruzmarin
- lovorov list
- limun
- maslinovo ulje
- malo belog vina
Priprema:
Pastrmku očistiti i usoliti.…
RECEPTI DANA: Segedinski gulaš
Potrebno je:
- 600 g mesa za gulaš
- 3 glavice crnog luka
- 3 čena belog luka
- 1 kašika crvene mlevene paprike
- 1 kašičica ljute tucane paprike
- 2 lovorova lista
- malo ulja
- po ukusu so, biber i začini
- prilog krompir
- 1…
RECEPT DANA: Domaći sladoled od jagoda
Sastojci:
- šolja jagoda
- 100 ml slatke pavlake
- četiri kašike kisele pavlake
- dve kašike šećera u prahu
- nekoliko kapi ekstrakta od vanile
Priprema:
Izmiksajte jagode u blenderu. Čvrsto umutite slatku pavlaku, pa dodajte…
RECEPT DANA: Sladoled od pistaća
Sastojci:
- tri žumanca
- 500 ml slatke pavlake
- 125 g pistaća bez ljuske
- 75 g šećera
Priprema:
U blenderu sjediniti 35 gr šećera i pistaće. Ostatak šećera umutiti sa žumancima i kuvati na pari nekoliko minuta. Slatku…
RECEPT DANA: Kuglice od oraha, badema i kokosa
Sastojci:
- 100 g badema
- 100 g oraha
- 25 g mlevenog/ribanog kokosa
- 30 g kokosova ulja
- 6 svežih urmi ili 8 suvih i prethodno namočenih
- 1/4 kašičice soli
- po 1/2 kašičice cimeta, kardamoma i đumbira u prahu (ili po želji)…
RECEPT DANA: Aromatična paradajz čorba
Sastojci:
- 1 kašičica šećera
- 2 kašike maslinovog ulja
- 500 ml pasiranog paradajza
- 700 ml vode
- 2 čena belog luka
- celerov list
- 1 kašika suvog biljnog začina
Priprema:
Šećer kratko rastopiti na maslinovom ulju do…