Recepti

RECEPT DANA: Sladoled od malina na štapiću

Sastojci: - 600 g malina - 250 ml slatke pavlake - 150 g šećera Priprema: U blender staviti 500 g malina, šećer, sok od narandže i slatku pavlaku, dobro izmiksati, pa dodati preostale maline. Voćnu smesu sipati u modle za…

RECEPT DANA: Sladoled od višanja

Sastojci: - 330 g očišćenih višanja - 1/3 šolje (od 250 ml) šećera - 1/3 šolje vode Priprema: U šerpicu sipati šećer i vodu i staviti da proključa. Kad proključa, kuvati 2-3 minuta, pa skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi.…

RECEPT DANA: Francuski čokoladni kolač

Sastojci: - 150 g šećera - 275 g crne cokolade - 175 g maslaca - 2 kašičice ekstrata vanile - 5 jaja - 40 g brašna - malo soli - šećer u prahu Priprema: Iskomadati cokoladu, maslac narezati na kockice i staviti ih u posudu…

RECEPT DANA: Ćuretina sa testeninom

Sastojci: - testenina po želji - 300 g ćurećih grudi - 1 kašika maslinovog ulja - so, biber - ruzmarin - sok od jednog limuna - 2 dl neutralne pavlake - parmezan Priprema: Ćuretinu možete pripremiti i ranije: isecite je na…

RECEPT DANA: Pastrmka iz rerne

Sastojci: - 4 pastrmke - 1 glavica crnog luka - 1 glavica belog luka - 1 manja šargarepa - peršun - so, biber - ruzmarin - lovorov list - limun - maslinovo ulje - malo belog vina Priprema: Pastrmku očistiti i usoliti.…

RECEPTI DANA: Segedinski gulaš

Potrebno je: - 600 g mesa za gulaš - 3 glavice crnog luka - 3 čena belog luka - 1 kašika crvene mlevene paprike - 1 kašičica ljute tucane paprike - 2 lovorova lista - malo ulja - po ukusu so, biber i začini - prilog krompir - 1…

RECEPT DANA: Domaći sladoled od jagoda

Sastojci: - šolja jagoda - 100 ml slatke pavlake - četiri kašike kisele pavlake - dve kašike šećera u prahu - nekoliko kapi ekstrakta od vanile Priprema: Izmiksajte jagode u blenderu. Čvrsto umutite slatku pavlaku, pa dodajte…

RECEPT DANA: Sladoled od pistaća

Sastojci: - tri žumanca - 500 ml slatke pavlake - 125 g pistaća bez ljuske - 75 g šećera Priprema: U blenderu sjediniti 35 gr šećera i pistaće. Ostatak šećera umutiti sa žumancima i kuvati na pari nekoliko minuta. Slatku…

RECEPT DANA: Kuglice od oraha, badema i kokosa

Sastojci: - 100 g badema - 100 g oraha - 25 g mlevenog/ribanog kokosa - 30 g kokosova ulja - 6 svežih urmi ili 8 suvih i prethodno namočenih - 1/4 kašičice soli - po 1/2 kašičice cimeta, kardamoma i đumbira u prahu (ili po želji)…

RECEPT DANA: Aromatična paradajz čorba

Sastojci: - 1 kašičica šećera - 2 kašike maslinovog ulja - 500 ml pasiranog paradajza - 700 ml vode - 2 čena belog luka - celerov list - 1 kašika suvog biljnog začina Priprema: Šećer kratko rastopiti na maslinovom ulju do…