Recepti

RECEPT DANA: Svinjski paprikaš sa krompirom

Sastojci: - 500 g svinjskog mesa - 2 veće glavice crnog luka - 1 kašika aleve paprike - sok od paradajza - 500 g krompira - 2 šargarepe - so - biber Priprema: Luk očistiti, iseći na kockice i dinstati na malo ulja, zatim…

RECEPT DANA: Rolovana svinjetina u sosu od belog vina

Sastojci: - 750 g svinjske plećke bez kostiju - 100 g dimljene slanine - 200 g svinjske masti - 4 čena belog luka - 2 kašike senfa - 200 ml belog vina - biber - so - 6 listova lovora - 1 kašičica suvog peršuna Priprema:…

RECEPT DANA: Posne projice

Sastojci: - 1 kg oštrog brašna - 1,5 l kisele vode - 1 šoljica ulja - 1 kesica praška za pecivo - 1,5 kašičica soli Priprema: U posudu sipati brašno i dodati kiselu vodu. U prethodnu smesu dodati ulje, prašak za pecivo i so.…

RECEPT DANA: Čorba od brokolija i belog luka

Sastojci: - 1/2 kg krompira - 1/2 kg brokolija - 1 praziluk - 3 čena belog luka - kisela pavlaka - so - biber - suvi biljni začin Priprema: U vodi skuvati krompir isečen na kocke, praziluk (beli deo) i čena belog…

RECEPT DANA: Bečka štrudla

Sastojci: - 10 tanjih kora ili 6 debljih - 3, 4 kisele jabuke isečene na što tanje kriške - pola šolje suvog grožđa - pola šolje seckanih oraha ili badema - pola kašičice cimeta - pola kašičice ekstrakta vanile - 6 kašika…

RECEPT DANA: Sarmice u listu vinove loze

Sastojci: - 15 g aleve parike - 100 g crnog luka - 300 g svinjskog mlevenog mesa - 400 g listova vinove loze - 200 g paradajza - 30 ml maslinovog ulja - 5 kom. peršuna - 70 g pirinča - so - biber - 15 g vegete Priprema:…

RECEPT DANA: Grašak sa mesom i pirinčem

Sastojci: - 500 g svinjskog mesa - 3 šargarepe - 2 glavice crnog luka - 400 g graška - 200 g pirinča - peršunov list - suvi biljni začin - biber Priprema: Sitno seckan crni luk dinstati na malo ulja. Zatim dodati meso sečeno…

RECEPT DANA: Slatki kupus sa mesom

Sastojci: - 1 srednja glavica kupusa - 1 glavica luka - suvo meso po izboru - suvi začini - so - biber - 2-3 čena belog luka - 2 cela paradajza - 2 kašike slatke, mlevene paprike Priprema: Iseckati crni luk pa ga sa malo…

RECEPT DANA: Potaž od pečuraka

Sastojci: - dve glavice crnog luka - peršunov list - balsamiko sirće - biberа - jedna glavica belоg luka - so - 500 g šampinjona - začinsko bilje - 10 ml ulja Priprema: Na ulju propržite sitno iseckan crni i beli luk,…

RECEPT DANA: Plavi patlidžan punjen mlevenim mesom

Sastojaci: - 4 patlidžana (mala) - 300 gr mlevenog telećeg mesa - 1 jaje - 3 glavice crnog luka - 10 grama rendanog kačkavalja - maslinovo ulje - 1 čili - biber - so Priprema: Operite 4 mala patlidžana, osušite ih i…