Starinski doručak- prženice

Sastojci: 1 bajat hleb isečen na tanke kriške, 4 jajeta, malo mleka, malo soli, ulje za prženje

Priprema:
1. Umutiti jaja penasto(prvo belanca a potom dodati i žumanca kako bi se dobilo na količini). Dodati malo hladnog mleka i soli po ukusu.
2. Zagrejati ulje. Kriške hleba umakati u umućena jaja sa obe strane, ređati u tigaj i pržiti. Ispržene prženice ređati na papirnati ubrus kako bi upio višak masnoće. Tople prženice služiti uz kajmak, kiselo mleko ili jogurt.