Čaj i dalje omiljeno piće u Engleskoj
Anketa posvećena navici ispijanja čaja pokazala je da se u Velikoj Britaniji popije blizu 42 miliona litara čaja na dan, a da jedna četvrtine Britanaca ispije pet ili više šolja dnevno.
Poređenja radi, Britanci popiju dnevno tek 70 miliona šoljica kafe, napitak koji je poslednjih godina u velikom usponu.
Svaki peti ispitanik je izjavio da mora obavezno ujutru da popije šolju čaja pre nego što i pomisli da započne dan.
Većina je priznala da je "rob navika", pa tako stalno koristi istu šolju, a više od polovine je kazalo da se njihove navike nisu promenile godinama unazad.
Većina ispitanika voli da im čaj bude jak i taman, dok ga manji broj preferira sa više mleka.
Čaj koji se priprema u čajniku sve više ustupa mesto kesicama, tako da danas tek svaki peti Britanac priprema ovaj napitak na tradicionalan način.
Istraživanje, kojim je obuhvaćeno 2.000 ljudi, ukazalo je, takodje, i na društvenu ulogu ispijanja čaja. Popiti čaj s prijateljima uz razgovor može da ublaži osećaj samoće, posebno kada je reč o starijim osobama.
Čaj ima posebnu ulogu i kada je zdravlje u pitanju.
"Čaj pomaže kod opuštanja mišića, fantastičan je izvor hidratacije, budući da se u 99 odsto sastoji od vode, a sadrži mnogo manje kofeina od kafe", istakao je Vilijam Gorman, predsednik britanskog Saveta za čaj.
(Izvor: B92)