Specijaliteti naših baka

Una Vojvodić

1.Pura.
To je jelo koje se pravi od kukuruznog brašna, vode i malo soli.
Jede se sa kajmakom, kisjelim mlijekom... kako ko voli. Ja volim oboje.
2. Eldovna pita
Od brašna od heljde i pšeničnog brašna...

Ta dva jela me najviše podjsećaju na baku. Svaki put kad odemo u selo, ona hoće da pravi neka komplikovana jela od mesa, i šta-ti-ja-znam, ali meni su ova dva najslađa, jer sam ih jedino jela u selu...Eto.

Nikola Todorić

Krompir u gaćama. Još ako ima slaninice da se stavi odgore, nema ništa bolje

Mirjana Josipovic

"Ružice", kolačići od masnog testa punjeni nadevom od oraha, šećera i snega od belanaca. Na prvi pogled deluju obično, neprivlačno, ali kad ih probaš...mmm. Kasnije sam tražila od majke da mi ih pravi, pa sam naučila i sama. I moja deca ih vole. Sećam se i da je moja baka Dobrinka pravila i neke kolače od šljiva, isključivo leti. Bili su to neki hldpčići, pogačice, ne mogu da objasnim, bilo je jako davno, sećam se kao kroz maglu. Mislim da je kuvala šljive sa ljuskom i još nečim,a posle se ta smesa suši prirodno na vazduhu. Nikome nisam uspela da objasnim o čemu se radi niti da dobijem neku informaciju o toj poslastici,a volela bih da imam recept i opet to probam .

Jelena Dee

Restovan krompir uz male, debele pljeskavice.

Slavica Ninkov

Štrudle sa rogačem i slatkim sirom, pečene u seljačkoj zemljanoj peći

Dragana Jakovljevic

TAŠCI 🙂 -tijesto punjeno dzemom,skuvano pa proprzeno sa secerom i hljebnim mrvicama.

Natasa Stojcevic

Testo pečeno na plotni smederevca! Kada bi baka pravila testo za domaće rezance dala bi mi komad testa koji bi ja razvlačila sa svojom malom oklagijom (sa izrezbarenim ''Nata'' na njoj:) ). Onda se testo iseče na kvadrate, ispeče na plotni, malo posoli i jede vruće. E, to je taj ukus koji vraća u detinjstvo...

Stoja Todorić

U ovo zimsko vreme baka je pravila pihtije ali ih sada retko ko jede pa se retko i prave

Marija Galović

Cicvara!

Tijana Barašević

Bakini specijaliteti koje više niko od nas ne ume da pravi - Jabuke u šlafroku (nešto kao pohovane jabuke) i Kolači na tuluzinu (kada se ispeku, pune se šamom).

Ana Arizanovic

Pecene paprike sa kajmakom I krofne.

Buba Stankovic
Sarmica, mmmm...