ANTICELULIT DIJETA: Jelovnik za pet dana
Namirnice koje treba izbegavati su suhomesnati proizvodi, crveno meso, grickalice, slatkiši, pržena hrana, razni sosovi, gazirana pića i alkohol. Ishrana namenjena borbi protiv omraženih “jastučića” temelji se na voću i povrću, žitaricama i namirnicama od celog zrna, ribi, belom pilećem mesu i nemasnim mlečnim proizvodima.
Trebalo bi da se uključe i dobre masnoće poput maslinovog ulja. Dijeta nalaže znatno smanjenje kalorija, pa je nije dobro sprovoditi više od pet dana. Jela su jednostavna, bogata začinskim biljem pa obroci nisu bljutavi i bezukusni. Važno je držati se preporučenih načina pripreme namirnica i izbegavati prženje na ulju. Treba piti najmanje dve litra tečnosti dnevno, najbolje vodu. Svaki obrok ima tačno određeno vreme – doručak je u 8 sati, užina u 10, ručak u podne, poslepodnevna užina u 16, a večera u 18 sati.
Uzimajte i prorirodne probiotike, poput jogurta, jer se tako pospešuje izbacivanje štetnih materija iz organizma. Konstipacija (zatvor) je čest problem koji doprinosi gomilanju otpadnih materija u telu, a samim tim i nastanku celulita. Ovakva ishrana može da pomogne da rešite i ovaj problem. Pre same dijete treba napraviti prirodnu detoksikaciju svežim voćem, a najbolji izbor je bobičasto i citrusno voće, kao i jabuke. Celulit izgleda mnogo gore ako je vezivno tkivo slabo, a kako biste ga održali čvrstim, jedite hranu bogatu antioksidansima poput pomorandži, jagoda, brokolija, paradajza i graška, jer obiluju vitaminom C, koji je veoma važan za jačanje kolagena. Za kožu su dobri i bioflavonoidi iz crvenog grožđa, borovnica, trešanja i kupina, jer su bogati antioksidansima, koji hrane kožu i održavaju je čvrstom.
Najbolje piće je voda s nekoliko kapi limuna, a dobro je i jesti supe od povrća. Takva ishrana podstiče dobar rad probave. Tokom detoksikacije u ishranu se dodaje i riba pripremljena na lešo ili grilovana. Dobro ju je začiniti maslinovim uljem, belim lukom i peršunom jer ti začini podstiču cirkulaciju.
Predlog jelovnika
Prvi dan
Doručak: 1,5 dl mleka ili jogurta s manje masti, kašika meda, kašika ovsenih pahuljica i kruška iseckana na komadiće
Ručak: Pileća prsa u pikantnom umaku i kuvani pirinač: 100 g pilećeg mesa, 40 g pirinča, beli luk i peršun po želji, 2 dl supe od povrća, 2 kašike manje masnog kiselog mleka ili nemasnog jogurta, kašika maslinovog ulja, so i ljuta papričica
Popodnevna užina: 1 pomorandža
Večera: Salata s jajetom i šunkom: 60 g zelene salate, tvrdo kuvano jaje, 50 g nemasne šunke, kašike soka od pomorandže, rendani ren, so i jedna ljuta paprika, 50 g integralnog hleba
Drugi dan
Doručak: Frape od 1,5 dl mleka i 125 g banane
Ručak: Testenina u soso od pečuraka: 40 g testenine, 200 g šampinjona, čen izdrobljenog belog luka, iseckani vlašac, 2 kašike kiselog mleka ili jogurta, so i biber, 20 g mlevenih oraha
Popodnevna užina: Integralno pecivo s 30 g nemasnog sira
Večera: Salata s mangom: salatu začiniti s tri kašike soka od narandže, jednom kašikom jabukovog sirćeta i feferonom, kriška prepečenog integralnog hleba, namazana svežim kravljim sirom
Treći dan
Doručak: 250 g malina, 1,5 dl mleka ili jogurta, 1 kašika ovsenih pahuljica, 1 kašičica meda – sve pomešati
Ručak: Supa od povrća, iseckan beli luk: 500 ml supe od povrća, 200 g tikvica i paprika iseckana na kockice, 50 g nemasne šunke, 50 g graška, so, biber, maslinovo ulje, sirće, soja sos
Popodnevna užina: 1 jabuka
Večera: Salata od pilećeg mesa i tikvica
Četvrti dan
Doručak: Frape od 1,5 dl obranog mleka i 100 g banane
Ručak: morska riba s pirinčem: 40 g pirinča, 2 filea ribe po želji, kašičica soka od limuna, so i biber, kašičica rendanog rena, kašičica majčine dušice, 2 dl supe od povrća, 2 kašike kiselog mleka ili jogurta, paradajz
Popodnevna užina: Integralno pecivo s 20 g šunke – sendviču dodati senf i zelenu salatu
Večera: Salata od šampinjona: 70 g zelene salate, 100 g boranije, 150 g šampinjona, 3 kašičice soka od pomorandže, kašika soka od limuna, kašika maslinovog ulja, malo izdrobljenog belog luka, so i biber, integralno pecivo
Peti dan
Doručak: Jabuka, kašika soka od limuna, nemasni jogurt, kašika ovsenih pahuljica i kašika meda – sve pomešati
Ručak: Svinjski odrezak na istočnjački način: 150 grama mesa, krastavac isečen na kolutiće, pola paprike, 2 kašike soka od pomorandže, kašika jabukovog sirćeta, pola kašike ulja, so, biber, kašičica korijandera u prahu, pola čena belog luka, 2 kašike soja sosa, 50 g integralnog hleba
Popodnevna užina: Pola ananasa
Večera: Salata s šargarepom i brokolijem: 250 g zelene salate, 200 g šargarepe, 100 g kuvanog brokolija, 2 kašike kiselog mleka ili jogurta, 1 kašika soka od pomorandže, kašika senfa, so, biber, 40 g integralnog hleba, 30 g šunke.
Izvor: Lepota&Zdravlje
Foto: Ilustracija/Pexels.com