Fabrika za 30 hiljada tona kafe

Nova fabrika jedinstvena po Centru za posetioce, u okviru kojeg se nalaze muzej kafe, dvorana za projekcije, kao i izložbeno−prodajni centar i ekskluzivni kafe salon

Kompanija „Donkafe“ (Doncafe) otvorila je u Šimanovcima vrata svoje nove fabrike, vredne preko 10 miliona evra.
Slika o veličini „Donkafe“ fabrike stvara se kroz prerađivački kapacitet od 18.000 tona kafe, koji će u sledećim fazama razvoja dostići impresivnih 30.000 tona. Čitav kompleks prostire se na površini od 33.500 metara kvadratnih. Zgrada obuhvata 8.000 kvadrata, u okviru koje se nalaze kancelarije, proizvodnja, magacin i prostor za edukativne i društvene aktivnosti. Nova Donkafe fabrika, koja se nalazi na 25 kilometara od Beograda, pored autoputa Zagreb − Beograd, jedinstvena je po Centru za posetioce, u okviru kojeg se nalaze muzej kafe i dvorana za projekcije, gde svi zainteresovani mogu da saznaju detalje o vrstama kafe, njenom uzgoju, zemljama porekla, načinu prerade, pripreme...

U „Donkafe“ fabrici nalazi se i izložbeno−prodajni centar i ekskluzivni cafe salon, gde posetioci mogu da uživaju u Donkafe proizvodima. Novina „Donkafe“ fabrike jeste i pasarela, postavljena iznad proizvodnog pogona, koja omogućava posetiocima direktno upoznavanje sa procesom proizvodnje. Magacin, koji se nalazi u zgradi, ima kapacitet za oko 2.000 paleta gotovih proizvoda i za oko 800 tona sirove kafe, sa mogućnošću istovremenog skladištenja 18 različitih kvaliteta. Kapacitet prženja je 5 tona sirove kafe na dan, a svi proizvodi se pakuju ili u zaštićenoj atmosferi ili vakumiranjem što garantuje očuvanje svežine. U okviru ove najsavremenije fabrike u ovom delu Evrope, koja za sada ima oko 300 zaposlenih, od izuzetnog značaja je i logističko−distributivni centar, koji će omogućiti racionalniju i efikasniju proizvodnju, kao i distribuciju proizvoda do potrošača, što je krajnji cilj i smisao ovog poduhvata.

„Donkafe Grup“ je od 2005. godine u stoprocentnom vlasništvu izraelske kompanije „Štraus“ (Strauss). Od ulaska „Štrausa“ u Donkafe investirano je preko 50 miliona evra, što predstavlja jednu od najvećih investicija u Srbiji, a ujedno i najveću investiciju ove multinacionalne kompanije van Izraela. Ukupan obrt ove kompanije je milijardu evra godišnje, ima 6.700 zaposlenih u 11 zemalja i 23 fabrike koje proizvode različite vrste proizvoda. „Štraus“ u Brazilu, najvećem svetskom proizvođaču kafe, poseduje dve fabrike, i pozicioniran je odmah iza lidera. U planu je da Srbija bude centar proizvodnje za jugoistočnu Evropu, iz kojeg će se kafa distribuirati u ostale zemlje regiona u kojima posluje kompanija „Štraus“. Kompanija Štraus posluje u Brazilu, Ukrajini, Rusiji, Belorusiji, Moldaviji, Kazahstanu, Izraelu, Poljskoj, Rumuniji, Bosni i Hercegovini, Srbiji i Crnoj Gori i zauzima šesto mesto u svetu po ukupnoj proizvodnji kafe. Od ukupne količine kafe koju kupuje, 65 odsto dolazi iz Brazila, dok 35 odsto čini kafa sa plantaža iz Vijetnama, Indije, Kolumbije Hondurasa, Gvatemale i Ugande. Sve fabrike kompanije Štraus godišnje isprže oko milion i po vreća kafe, odnosno 90.000 tona. („Pregled“)