RECEPT DANA: Domaći puter od kikirikija

Sastojci:

- 400 g blanširanog kikirikija
- 2 kašike soli
- 2-3 kašike ulja (suncokretovo ili maslinovo)

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Kikiriki poređajte na papir za pečenje kojim ste obložili pleh i pecite oko 10 minuta ili dok ne poprime zlatno-smeđu boju. Izvadite ih iz rerne i ostavite da se ohlade do kraja. Stavite kikiriki u seckalicu na tri do četiri minuta, odnosno sve dok ne dobijete glatku smesu, a onda dodajte ulje i još malo mešajte dok se sve ne poveže. Ovako napravljeni puter može da stoji u frižideru, u staklenoj ili plastičnoj posudi i do dve nedelje.

Izvor: N1 Zagreb
Foto: Ilustracija/Unsplash.com