RECEPT DANA: Torta od pomorandže

Sastojci:

Za biskvit:

- 6 jaja
- 120 g šećera
- 120 g mlevenih oraha
- 120 g oštrog brašna
- rendana kora 1 pomorandže

Za krem:

- 2 kesice pudinga od vanile
- 1/2 l mleka
- 5 kašika šećera
- 1 pomorandža
- 200 g margarina

Za dekoraciju:

- grubo seckani orasi

Priprema:

Umutiti žumanca sa šećerom. Dodati brašno, orahe, rendanu koru pomorandže i šne od belanaca. Masu sipati u veći pleh, obložen papirom za pečenje i peći na 180 stepeni oko 30 min. Kada se testo ohladi, iseći ga na tri duguljaste kore.

Za fil: Puding skuvati sa mlekom, šećerom i korom od pomorandže. Ostaviti da se ohladi, a zatim dodati margarin koji ste predhodno umutili sa sokom od pomorandže. Filovati kore, a zatim premazati celu tortu. Na kraju posuti (prženim) grubo seckanim orasima.

Izvor: Coolinarika.com
Foto: Ilustracija/Freepik.com