RECEPT DANA: Pita sa spanaćem
Sastojci:
- 500 g feta-sira
- 500 g spanaća
- 500 g kora za pitu
- dva mlada luka
- tri jajeta
- 80 g maslaca
- maslinovo ulje
- veza mirođije
- so
- biber
Priprema:
U činiji umutiti jaja, pa dodati izmrvljeni feta-sir, iseckan spanać, mirođiju, sitno seckani mladi luk, so i biber. Sve dobro sjediniti. Maslac otopiti i pomešati sa malo maslinovog ulja.
Prvu koru premazati mešavinom maslaca i ulja, prekriti drugom korom, pa odozgo rasporediti malo fila i uviti u rolnu. Postupak ponavljati sa preostalim materijalom i slagati u podmazan pleh.
Peći u rerni na 200 stepeni 45 minuta.
Izvor: Informer.rs
Foto: Ilustracija/Freepik.com