Šta to kriju fruškogorski vinogradi?

Veliki broj zvanica, ljubitelja i poznavalaca vina uživao je u ukusima i aromama vrhunskih sorti. Predstavljeni su Italijanski rizling, Pinot Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Traminac iz berbe 2011, dok je berbu 2010. predstavljao Pinot Noir - barrique, stono suvo crveno vino.

Domaćini su upoznali goste sa svim karakteristikama sorti koje su razvijene u ovoj savremenoj vinariji.

Osoblje splava "Žabar" je znalački pokazalo kako treba slagati hranu i vina:uz Chardonanay tunu, uz Traminac piletinu sa karijem, uz Sauvignon Blanc praseću bajadera sa pireom od jabuke.

Ime „Quet“ (Kuet) vino je dobilo po tvrđavi oko koje se u 15. veku razvilo današnje naselje Banoštor, jer su kako kažu rešeni da budu „tvrđava“ oko koje će se razvijati moderno vinarstvo Banoštora i cele Fruške gore.